4月20日，宜賓市教體局副局長李書會一行到南溪一中檢查學生食堂食品衛(wèi)生安全工作，南溪一中校長郎紅及相關(guān)人員陪同檢查組進行了檢查。

    檢查組現(xiàn)場對學生食堂食品安全管理制度、工作人員持證上崗、原材料采購驗收臺賬、食品加工操作流程、食品原料貯存、餐具洗消、供貨索證以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況等情況進行了仔細檢查。

檢查組對學校學生食堂在日常管理、食品衛(wèi)生安全意識、操作流程和制度規(guī)范等方面給予了充分肯定，同時也就相關(guān)環(huán)節(jié)提出了更高要求。